粘度計適用于測定各種流體的粘度和流變性，廣泛應用在測定礦物油、潤滑油、粘合劑、油漆、燃料、油墨的動力粘度及結構粘度等，是石化制品、日用化工、醫藥、食品、燃料、膠粘劑等行業測定流體粘度的理想儀器。
粘度計工作原理： 旋轉粘度計適用于測定各種液體及半流體的粘度和流變性能測定油脂、油漆、食品、藥物、化妝品、粘膠劑等各種流體的粘度。是新品開發、產品質量控制測試分析中使用多的精密儀器之一。?
粘度計主要特點
1．粘度范圍從0.2-20000mPa.s，而傳統毛細管粘度計需要13支毛細管；
2．鉑爾貼溫度控制方式加上一體話的設計使SVM3000成為上的體積 小的控溫粘度計，溫度精度可達0.0016°C
3．增加了U型振蕩管式密度測量池，使SVM3000可以通過一次進樣同時測得密度、動力粘度兩個參數，并可計算出運動粘度。
4．操作容易簡單，進樣量很小，約3ml左右。常規的測量程序便可將儀器*快速地清洗，粘度測量池可以方便地取出。
5．具有7種測試方式可選：單點溫度測定，粘度指數測定，進行溫度掃描等。
粘度計使用：
1、機器一定要保持水平狀態
2、轉子放入樣品中時要避免產生氣泡，否則測量出的粘度值會 降低，避免的方法是將轉子傾斜的放入樣品中，然后再安裝轉子，轉子不能碰到杯壁和杯底，被測量的樣品沒過規定的刻度。
3、再測量不同的樣品時，保持轉子的清潔和干燥，，如果轉子殘留有其它樣品或清潔后殘留的水，就會影響測量的準確度
4、酸性(PH)大不能超過2，如果酸性過大應選用特殊轉子，使用ULA時要確定好樣品量(只需16ml)
5、根據測定的粘度范圍選擇粘度液，并在每次使用粘度計或流變儀前對儀器進行驗證，或定期校驗，以保證測量的準確性。BROOKFIELD可提供各粘度范圍的符合牛頓流體性質的硅油或油類品，精度±1%，粘度液的建議使用期限為自開封起一年。
6、連接轉子時要用左手輕輕托起并捏住心軸(主機上)，右手旋轉轉子，這樣操作是為了保護機身內的心軸和游絲，這樣可以延長儀器的使用壽命
7、取值要在數值比較穩定時，否則取得的數值會存在較大的誤差
8、選擇轉子時，要看被測量的樣品的粘度和幾號轉子的測量范圍接近，就選幾號。
